醤油と酢と柚子茶の素で、和ピクルスはいかが？

人参のピクルスを、家に有るものでチョチョイと作りました。

人参て、かなり身体に良いみたい＆

OTTOが大好きなので、ワタシも食べるようになりました◎

OTTOはいつも味噌につけてスティックにして、

じゃがりこのようにボリボリ食べております（笑）

ワタシはいっつもそれだと飽きるので

ピクルスを作ろう！となりました。

お弁当に使えるし☆

そういえばお砂糖買ってなかったので

ピクルスにはメープルシロップを入れてたのですが・・

冷蔵庫に柚子茶があったのを思い出し。

甘酸っぱ〜い柚子茶の素で代用しました！

醤油＆ゆず茶の味付けで和ピクルス！

うん！

フルーティで食べやすかった！

大成功〜♪

砂糖がなくても十分イケますやん＾▽＾

わたしは、レシピ通りにやるってのがどうも好きじゃないんですよね。

確実な物は作れるんでしょうけれど、

有るもので何とか工夫してやりたい。

あとレシピ見るのが面倒。

自分で考えてやるのって割と良い事だと思うんですよね。

まあ、自分スタイルを貫いて...

適度に楽しながらお料理するっちゃね〜◎

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